2月に雑木用の炭焼き窯を新調し、3月の炭焼きでは、新調された窯はすごく優秀な働いをしてくれました。しかしこの時、竹用の窯が壊れてしまいました。いずれは、新調しなければいけない時期でしたが、炭焼きの途中で壊れたのには、ちょっとショックでした。
今回の炭焼き窯の新調には参加者がなく、鈴木さんんと二人での作業でしたが、何度も一緒に作業をしているので、チームワークはバッチリです。それぞれの作業を進めながら、二人でやらないとできないところは、二人できっちりとでき、思っていた以上に早い時間で出来上がりました。
補強する部分は、しっかりしています。5月の炭焼きでは、雑木・竹ともに良い状態で、炭焼きできる予定です。ちょっと先のことですが、今から楽しみです。 |