雑木の炭焼き窯が、調子悪い。なぜだろう。 2018.4.22
後から火入れした、竹炭の方が火を引き出しました。煙突を付け替えて、竹酢液が取れるようにします。
雑木の焚き口。どうも火の引き込みが弱いようです。うちわで扇いで、火の引き込みを助けてやります。
雑木の焚き口。消し炭が、焚き口の奥に詰まってきます。具合が悪く5時間で、焚き口を閉めました。
竹炭の焼き上がり。いつも通りの良い出来上がりです。欲をいえば、もう少し燃える量が少なくても・・・。