前回の炭焼きは、川側の炭焼き窯で炭を焼きました。良い炭ができました。
今回は向かって左の窯で炭焼きです。今日は良い天気です。空気も乾燥しているようです。きっと良い炭が・・・と思ってました。
炭焼き途中、ロケットストーブの焚口が落ちる事故が・・・すぐに修理して使えるように・・・。長年何度も修理をしているので、これくらいの修理は問題なくできます。
炭焼きは順調に進み、窯を閉じます。
炭だし・・・ちょっと予想と違いました。かなり燃えているのです。8月の炭焼きのように焼けていると期待していただけにちょっと・・・原因はなんなのでしょうね〜
竹材はいつもよりちょっと細い・・・窯の温度が上がりすぎた？・・・　毎回のことですが難しいことです。