先日の石カフェにご参加いただいた方が、お友達を連れて炭焼きに参加していただきました。
竹材を窯に詰め、火をつけて炭焼きのスタートです。こちら側の炭焼き窯で炭を焼くのは久しぶりです。
窯が冷えているかと思ったのですが、スムーズに炭焼きが進みます。火が引き出すと煙がモクモクとでます。そうすると煙の減量のために煙突をフィルターを繋ぎます。その時煙突に力が伝わったようです。煙突が折れてしまいました。応急処置をして炭焼きは進めます。
後日煙突の修理をしました。次回はうまくいくでしょう。